当你遇到美团外卖饿了么外卖顾客退单你该怎么办？

为什么店里每天开门都会发生无效订单呢？其实这是因为大家在美团外卖饿了么外卖后台都设置了每天的运营时间，假定你每天是10点钟开门运营，到了10点的时分假设你没有打开接单设备，这个进程中所发生的订单超过了这边显现的时间，就会被体系主动撤销，同时会被算为店里的无效订单，所以主张每个店肆都装上主动接单的打印机，并且设置成主动接单，这样你就不会错失任何的订单了。

　　还有便是预订单，打开这个功用往后，在店肆非运营时间，用户可以通过下预订单的办法进行下单，来保证店里的最大的收益，举个比如，你上午10点到2点运营，下午5点到夜里10点运营，早晨的10点之前和下午的2点到5点这个时间段，正常情况下你是不能接收到用户订单的，但当你注册了这个功用往后，你就可以在你非运营的时间去接收用户下的预订单，没有注册这个功用的同学，记得在后台注册一下

　　第二个问题为什么用户总是吐槽你送错了餐，这个问题多发生在两个环节，一个便是备餐的环节，因为店里的商家没有认真的看小票，所以导致了备的餐要么少东西，要么便是忘了看用户的备注，所以外卖的小票要先从上到下看，再从左到右看，关于用户的备注菜品数量要进行屡次的查看，另一个是骑手的取餐环节，店里在高峰期的时分，有时分会出现打包好的菜品过多，很多的店肆就直接把一些打包好的菜，直接放桌上了，骑手过来取，在很多的菜品里又找不到自己手里要取的那个订单，非常简略拿错，关于现已打包好的菜品，要按照必定的订单规则进行餐品的摆放，并且小票要一致冲着骑手的方位，这样骑手就能既快速又精确的取到餐品了。

　　第三个问题，出现用户退单你该怎样处理呢？假设店里出现了退单，要先判定是哪方的职责，因为职责方的不同，处理的办法也是不同的，假设是用户的职责，比如他选择了以下这些理由，主张你跟用户进行友爱的洽谈处理，处理好了将是一个你保护用户客情的一个好时机，假设是商家的职责，你就需求主动的联络用户，向用户解说原因并且给予必定的小补偿，比如说赞金券生果之类的，既做到让用户满足又处理了你当时的这个退单问题，假设是平台的职责，比如说骑手送错了餐，菜品不小心丢了，这个时分假设用户打电话联络到店里，店里必定要注意，因为在用户的心中，店里跟骑手他是一体的，用户最关怀的是他想快速的得到问题的处理，所以咱们要站在用户的视点，去进行相应的退款和恰当的这个解说，同时帮用户联络骑手，看看问题怎样能高效的处理，等把用户的情绪跟问题安慰并且处理好之后，再在后台进行餐损赔付的处理。

　　总的来说遇到退单不要慌，保持安静的心态，主动的联络用户，帮忙用户快速并且有用的处理问题，让危机变成时机，从事与事故成人与人，站在用户的视点去考虑，让用户变成你店里忠实的粉丝，做好订单管理，可以非常有用的提高你的，全体的订单完成率，想要做到这一点，首要你需求做到的是百分之百的接单，同时要注意接完单往后，小票的正确的核单办法和出好的餐品的堆放的办法，假设遇到了退单等等一系列的问题，不要慌要站在用户的视点去考虑，积极主动的帮忙用户去处理问题。